{"title":"Traiteur","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHeerlijke klassiekers uit de keuken van m'n moeder, maar ook nieuwe side dishes en sauzen.  Ze werden allemaal bereid met heerlijke hoeveroom en -boter, wat zorgt voor een rijke en smeuïge smaak.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen voor een heerlijke bereidingen die behoren tot de échte favorieten van zowel jong als oud. Bovendien zijn ze snel en makkelijk te bereiden. Want een gebrek aan tijd hoeft geen gebrek aan smaak te betekenen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kalfsblanquette","title":"Kalfsblanquette","description":"\u003cp\u003eEen heerlijke kalfsblanquette. Stoofpotje van kalf met heerlijk verse groenten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWe selecteren ons vlees en groenten bij producenten die volgens dezelfde ethiek werken: 'minder, maar beter'. We kiezen dus steevast voor producten met een zo kort mogelijke keten. Zo creëren we altijd verse smaken én herleiden we de impact op onze leefomgeving tot een minimum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOok onze kalsfblanquette wordt met verse hoeveboter en -room bereid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"companion-installed\" class=\"provisioned\" style=\"display: none;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43328334594260,"sku":"3000127","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/products\/DIERENDONCK_WEBSHOP_BLANQUETTEDEVEAU.jpg?v=1606907969"},{"product_id":"vlaamse-karbonaden","title":"Vlaamse Karbonaden","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eOns \u003cstrong\u003ehuisbereid stoofvlees\u003c\/strong\u003e wordt met zorg en vakmanschap bereid volgens \u003cstrong\u003etraditioneel Vlaams recept\u003c\/strong\u003e. We selecteren mals rundsvlees van topkwaliteit, dat langzaam wordt gestoofd tot het boterzacht is en zijn volle smaak volledig tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe rijke saus krijgt diepgang door een uitgebalanceerde combinatie van \u003cstrong\u003eui, kruiden en een zachte binding\u003c\/strong\u003e, precies zoals stoofvlees hoort te zijn: hartverwarmend, vol en authentiek. Geen haast, geen toegevingen — enkel tijd, geduld en puur vakmanschap.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"provisioned\" id=\"companion-installed\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43328319029460,"sku":"1260264","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/products\/DIERENDONCK_WEBSHOP_VLAAMSECARBONNADEN.jpg?v=1606991342"},{"product_id":"vol-au-vent","title":"Vol-au-vent","description":"\u003cp\u003eOnze vol-au-vent wordt bereid volgens grootmoeders recept. We gebruiken de prachtige hoevekippen van Licques en de saus wordt gemaakt met hoeveroom en -boter van boerderij Vogelsteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"companion-installed\" class=\"provisioned\" style=\"display: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43328328204500,"sku":"1260262","price":17.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/products\/DIERENDONCK_WEBSHOP_VOLAUVENT-2.jpg?v=1606988075"},{"product_id":"klassieke-bolognaisesaus","title":"Klassieke bolognaisesaus","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eHuisgemaakte bolognaisesaus \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eEen rijke saus van rundsvlees, tomaat en groenten, rustig gegaard tot alles mooi samenkomt. Vol van smaak, hartig en puur. Zoals een goede bolognaise hoort te zijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46671008203092,"sku":"1260267","price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/products\/DIERENDONCK_WEBSHOP_BOLOGNAISESAUS.jpg?v=1606908107"},{"product_id":"balletjes-in-tomatensaus","title":"Balletjes in tomatensaus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe smaak van vroeger, het vakmanschap van vandaag\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn zijn beginjaren als slager ging Hendrik steeds op zoek naar nieuwe producten. Door op ontdekking te gaan, is hij de klassiekers meer dan ooit gaan respecteren. Hij koos er dan ook voor om de traditionele recepten van mama Anneke op punt te zetten en de mogelijkheden tot innovatie te verkennen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHendrik zet deze heerlijke klassieker op tafel zoals hij ze zelf liefst proeft. Steevast bereid met de beste terroir-producten, dagverse ingrediënten en met respect voor de ambachtelijke receptuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"provisioned\" id=\"companion-installed\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43328321061076,"sku":"3000226","price":12.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/products\/DIERENDONCK-WEBSHOP-BALLETJESINTOMATENSAUS.jpg?v=1606900029"},{"product_id":"wittedruivensaus","title":"Witte druivensaus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWitte Druivensaus - Fris, verfijnd en perfect bij gevogelte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOnze witte druivensaus is een ware smaakmaker in de keuken. Gemaakt van de beste witte druiven, biedt deze saus een verfijnde en frisse smaak met een subtiele zoetheid. De rijke textuur en fruitige tonen maken deze saus de ideale metgezel voor parelhoen en ander gevogelte, en brengen de delicate smaken van deze gerechten perfect in balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOf je nu een feestelijk diner organiseert of gewoon iets bijzonders op tafel wilt zetten, deze saus geeft een elegante twist. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37109622014111,"sku":"1280128","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/products\/wittedruivensaus.jpg?v=1669984278"},{"product_id":"wildsaus","title":"Wildsaus","description":"\u003cp data-end=\"412\" data-start=\"77\"\u003e\u003cstrong data-end=\"94\" data-start=\"77\"\u003eOnze wildsaus\u003c\/strong\u003e wordt bereid met zorgvuldig geselecteerde veenbessen en de beste rode wijn. Het resultaat is een saus die de krachtige, karakteristieke smaken van wildvlees perfect versterkt. De \u003cstrong data-end=\"307\" data-start=\"274\"\u003efriszure toets van veenbessen\u003c\/strong\u003e brengt spanning en elegantie, terwijl de diepe, rijke tonen van rode wijn zorgen voor warmte en rondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"571\" data-start=\"414\"\u003eVoeg een scheutje toe en laat de smaken samensmelten tot een verfijnd geheel. De ideale begeleider bij hertenkalf en hazenrug — onmisbaar in elke wildkeuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"571\" data-start=\"414\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Dierendonck webshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37109935571103,"sku":"1280132","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/products\/20221206_123721-2.jpg?v=1670334207"},{"product_id":"fazantsaus-fine-champagne","title":"Fazantsaus \"Fine Champagne\"","description":"\u003cp\u003eEen goede saus kan een gerecht naar een hoger niveau tillen, en onze \u003cstrong\u003eFine Champagnesaus\u003c\/strong\u003e doet dat met stijl. Deze zijdezachte saus is speciaal gemaakt om de rijke, aromatische smaak van fazant aan te vullen en te versterken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt met \u003cstrong\u003ede fijnste champagne, boter en speciale kruiden\u003c\/strong\u003e, biedt deze saus een subtiel zoet contrast met de wilde, kruidachtige smaak van fazant. Het is een perfecte harmonie van smaken die je gerecht naar een sterrenniveau tilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Dierendonck webshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37110091710623,"sku":"1280129","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/products\/FineChampagnesaus-2.jpg?v=1669982509"},{"product_id":"ratatouille-nicoise","title":"Ratatouille Niçoise","description":"\u003cp\u003eDroom even weg naar de Provence bij het eten van deze ratatouille. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuisgemaakt bij Dierendonck volgens het recept van de familiale tradities. Naast tomaat, courgette, aubergine, look en ajuin maken onze unieke kruiden dit recept een ideale sidedish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"provisioned\" id=\"companion-installed\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37176997806239,"sku":"3000224","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/products\/DIERENDONCK_WEBSHOP_RATATOUILLE.jpg?v=1606988510"},{"product_id":"hamburgerbuns-son-of-a-bun","title":"Hamburgerbuns 'Son of a bun'","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"485\" data-start=\"185\"\u003eOnze \u003cstrong data-end=\"208\" data-start=\"190\"\u003e‘Son of a Bun’\u003c\/strong\u003e hamburgerbroodjes worden ambachtelijk gebakken in het hart van Antwerpen — zonder broodverbeteraars of chemische toevoegingen.\u003cbr data-end=\"338\" data-start=\"335\"\u003eGemaakt op basis van aardappel, zijn deze buns heerlijk zacht van binnen en licht krokant van buiten. De perfecte partner voor je Meatlover burger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"541\" data-start=\"487\"\u003e\u003cstrong data-end=\"541\" data-start=\"487\"\u003ePuur, Belgisch, en klaar om op de grill te rocken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40686937899167,"sku":"3000295","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/files\/IMG_E3773.jpg?v=1721122125"},{"product_id":"konijn-met-pruimen","title":"Konijn met pruimen","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eVolgens het recept van Mama Anneke\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMals konijn, zoete pruimen en een rijke saus, rustig gegaard volgens het vertrouwde recept van Mama Anneke. Een klassieker van vroeger, met de smaak van thuis. Puur, hartig en vol karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43307427594452,"sku":"1260905","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/products\/DIERENDONCKKLASSIEKERS-21klein.jpg?v=1663922665"},{"product_id":"tarte-tatin-van-bloedworst","title":"Tarte Tatin van bloedworst","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Onze tarte tatin van bloedworst \u003c\/strong\u003eis een culinair meesterwerk dat de essentie van de herfst op je bord brengt. Dit gerecht belichaamt eenvoudige en pure smaken, gemaakt van hoogwaardige ingrediënten. \u003cstrong\u003eComfort food van de bovenste plank.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWe beginnen met een \u003cstrong\u003eknapperige laag bladerdeeg\u003c\/strong\u003e, gebakken tot in de perfectie. Daar bovenop komt de ster van het gerecht: onze \u003cstrong\u003eambachtelijk bereide bloedworst.\u003c\/strong\u003e Onze aandacht voor detail en vakmanschap zorgen ervoor dat de bloedworst een gebalanceerde smaak heeft, met hartige en kruidige tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWat dit gerecht echt bijzonder maakt, zijn de \u003cstrong\u003egekarameliseerde appeltjes\u003c\/strong\u003e. Ze voegen een heerlijke zoete dimensie toe aan het rijke karakter van de bloedworst. De combinatie van de smaak van de bloedworst met de zoete appeltjes is simpelweg subliem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm van dit gerecht te genieten, hoef je alleen \u003cstrong\u003ede oven voor te verwarmen tot 180°C en het gebakje er gedurende 20 minuten in op te warmen\u003c\/strong\u003e. Het resultaat? Een knapperige tarte tatin die klaar is om te serveren, een hartverwarmende maaltijd na een deugddoende herfstwandeling.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\" class=\"provisioned\" id=\"companion-installed\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43384819876052,"sku":"1260949","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/files\/Tartetatin2stuks.jpg?v=1732532225"},{"product_id":"gentse-waterzooi","title":"Gentse Waterzooi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003eProef de rijke traditie van \u003cstrong\u003eGentse waterzooi, een klassieke stoofpot\u003c\/strong\u003e die al generaties lang harten verwarmt. Deze stoofpot, een favoriet sinds de tijd van mijn vaders beenhouwerij, is bereid met zorgvuldig geselecteerd gevogelte en is een symbool van huiselijke warmte en comfort. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003eDe combinatie van \u003cstrong\u003emalse stukken gevogelte, een zachte saus, verse groenten en fijne kruiden\u003c\/strong\u003e maakt elke maaltijd met onze waterzooi tot een gezellig en smaakvol moment. Breng een stukje Gentse gezelligheid naar je eigen tafel en ervaar de charme van deze geliefde klassieker.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533382238548,"sku":"3000959","price":17.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/files\/Gentse_waterzooi2.jpg?v=1717761224"},{"product_id":"coq-au-vin","title":"Coq au vin","description":"\u003cp\u003eOntdek de diepe, rijke smaken van onze \u003cstrong\u003ecoq au vin\u003c\/strong\u003e, een tijdloze Franse stoofpot die generaties lang is gekoesterd. Deze klassieker, al 40 jaar een vaste waarde sinds de dagen van mijn vaders beenhouwerij, combineert\u003cstrong\u003e sappige hoevekip met volle rode wijn, hartig Menapii varkensspek en delicate zilveruitjes\u003c\/strong\u003e. Een legendarisch gerecht, met een eigen twist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeniet van deze authentieke smaakervaring, eenvoudig te bereiden en perfect voor een heerlijke, zorgeloze maaltijd thuis. \u003cstrong\u003eProef de traditie en vakmanschap in elke hap van onze coq au vin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47538188419412,"sku":"3000961","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/files\/Coqauvin4.jpg?v=1706603538"},{"product_id":"worstenbroodje","title":"Worstenbroodjes","description":"\u003cp data-end=\"388\" data-start=\"82\"\u003eOns \u003cstrong data-end=\"104\" data-start=\"86\"\u003eworstenbroodje\u003c\/strong\u003e is een ware traktatie voor liefhebbers van hartige lekkernijen! Gemaakt met \u003cstrong data-end=\"200\" data-start=\"181\"\u003evers bladerdeeg\u003c\/strong\u003e, dat zorgt voor een heerlijk knapperige korst met een volle, boterachtige smaak. De vulling bestaat uit een sappige, kruidig gekruide worst die perfect combineert met het luchtige deeg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"542\" data-start=\"390\"\u003eOf je het nu als tussendoortje, lunch of bij de borrel eet, dit worstenbroodje biedt altijd een moment van puur genot. Even opwarmen en genieten maar!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003elet op: dit is een ontdooid product, niet opnieuw invriezen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48128886014292,"sku":"3000940","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/files\/IMG_5818.jpg?v=1724941781"},{"product_id":"stoemp","title":"Stoemp","description":"\u003cp data-end=\"394\" data-start=\"185\"\u003eOnze \u003cstrong data-end=\"222\" data-start=\"190\"\u003ehuisgemaakte stoemp\u003c\/strong\u003e is comfort food op z’n best.\u003cbr data-end=\"254\" data-start=\"251\"\u003eRomig gestampte aardappelen met seizoensgroenten en stukjes mals, krokant gebakken spek — bereid met liefde en vakmanschap in ons atelier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"572\" data-start=\"396\"\u003eEen warme klassieker die smaakt naar vroeger, maar met de kwaliteit van vandaag.\u003cbr data-end=\"479\" data-start=\"476\"\u003ePerfect als volwaardig gerecht, of als hartig bijgerecht bij een stukje ambachtelijk vlees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56411479638398,"sku":"1260912","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/files\/65e8d283-a75f-4ae5-966d-28d7c987a901.png?v=1761562483"},{"product_id":"hutsepot","title":"Hutsepot","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHuisgemaakte hutsepot\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen echte klassieker uit de Belgische keuken — eenvoudig, eerlijk en bomvol smaak.\u003cbr\u003eEen heerlijke, authentieke hutsepot, bereid met verse groenten en aardappelen. Een smaakvolle en hartverwarmende klassieker die perfect past bij een gezellige maaltijd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTip:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e serveer de hutsepot met een lekker stukje worst, gehaktballetjes of spek voor een extra hartige toets.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dierendonck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56476884730238,"sku":"1260975","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/files\/ChatGPTImage27okt2025_14_28_40.png?v=1761641293"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0460\/5640\/7199\/collections\/DIERENDONCK_AMBACHT-TERROIR-PASSIE_grande-2.jpg?v=1672733230","url":"https:\/\/deerendonck.com\/collections\/traiteur.oembed","provider":"Dierendonck","version":"1.0","type":"link"}