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Rosbif extra de la Rouge des Flandres

€34,58
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Rosbif extra de la Rouge des Flandres

€34,58 Prix unitaire €46,11/kg

Le rosbif, une valeur sûre qui fait toujours plaisir.

Conseil:

Sortez la viande du frigo 30 minutes avant de la cuire, et laissez-la reposer à température ambiante.

Poids

+/-750gr

Origine & Paysage

België

L’animal
Le processus
Pourquoi c’est important
Ingrédients

Viande de boeuf

Valeurs nutritionnelles

Par 100g:

Energie 459 kJ / 109 kcal
Graisses 2,0 g
Dont saturées 0,8 g
Glucides 0,8 g
Dont sucres 0,0 g
Protéines 22,6 g
Sel 1,0 g
Allergènes

/

Préparation & utilisation

Dans une poêle, faites d’abord griller la viande jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Passez-la ensuite 10 minutes dans un four préchauffé à 230 °C, avant de poursuivre la cuisson pendant 10 à 20 minutes à 180 °C.

Mode d'emploi:

Conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C

Conseils de conservation

Koel bewaren bij 0-4°C