Boudin blanc aux fines herbes

Boudin blanc aux fines herbes

€9,00
Passer aux informations sur le produit
Boudin blanc aux fines herbes

Boudin blanc aux fines herbes

€9,00

Le boudin blanc est un péché mignon pour de nombreux gourmets. Pourtant, rares sont ceux qui savent ce qu'il contient. En réalité, le boudin blanc est une préparation à base de viande blanche maigre, d'œufs, de lait, de crème, de beurre et de graisse. Le tout passe au cutter avant d’être assaisonné. Nos boudins blancs sont particulièrement légers grâce à notre technique de hachage. Ils sont donc faciles à digérer et peuvent être joliment grillés.

Conseil de préparation:

Les boudins blancs se mangent chauds ! Sortez-les du réfrigérateur deux heures avant la cuisson, et cuisez-les à la poêle ou au barbecue !

Poids

-+ 400gr - 2 pièces par paquet

Origine & Paysage
L’animal
Le processus
Pourquoi c’est important
Ingrédients

viande de poulet (29%), graisse de porc (27%), viande de porc (13%), eau, pomme, LAIT, œuf entier, persil, oignon, poireau, vinaigre, vinaigre d'estragon, crème, blanc de LAIT, stabilisateur (E407, E451), conservateur (E250, E202), CELERI, navets, céleri-rave, chou-fleur, haricots, extrait de levure, arôme, sucre, poudres de légumes (oignon, poireau), dextrose, huile végétale, acide alimentaire (E330, E331), colorant (E100), arôme naturel (livèche), antioxydant (E300, E301), sirop de glucose-fructose, émulsifiant (E450), MOUTARDE, blanc d'OEUF hydrolysé, exhausteur de goût (E621), ail, maltodextrine, gélifiant (E414), huile de tournesol, extrait de romarin, épices (CELERI, MOUTARDE), herbes et épices, extrait d'épices (CELERI)

Valeurs nutritionnelles

Par 100g:

Énergie 1248 kJ / 302 kcal
Matières grasses 28,0 g
Dont acides gras saturés 12,4 g
Glucides 2,5 g
Dont sucres 2,2 g
Protéines 9,9
Sel 1,59
Allergènes
  • Oeuf
  • Lait
  • Moutarde
  • Celeri
  • Soja
Préparation & utilisation

Tip:

Witte worsten moet je warm eten! Haal ze twee uur voor het bakken uit de koelkast en bak ze in de pan of op de BBQ!

Conseils de conservation
Boudins blancs avec compote de pommes flambées voir la recette : boudins blancs avec compote de pommes flambées vers la recette : boudins blancs avec compote de pommes flambées →