Fazanthaan

Maak kennis met onze fazanthaan van eigen bodem, die de smaak en kwaliteit belichaamt waar Dierendonck om bekend staat. Het vlees van onze fazanten is lichtbruin van kleur en mager, waardoor het perfect past bij tal van bijgerechten, als appel, sinaasappel, witlof, groene kool en zelfs cider.

Wat onze fazant echt onderscheidt, is de unieke wildsmaak. Onze fazanten scharrelen vrij in de natuur en voeden zich met bessen en kruiden, wat resulteert in een fijne, kruidachtige, aromatische smaak die de Belgische terroir weerspiegelt. Het vlees is sappig, waardoor het elke maaltijd verheft tot een gastronomisch festijn.