Filet pur Holstein

De Filet Pur Holstein is een ware delicatesse voor de fijnproever. Afkomstig van de Holstein runderen, bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit en natuurlijke leefwijze, biedt dit stukje vlees een ongeëvenaarde malsheid en rijke smaak. De Holstein koeien worden zorgvuldig geselecteerd en gevoed, wat resulteert in een subliem mager stuk vlees met een perfecte vetmarmering.

Dankzij de zorgvuldige rijping krijgt de Filet Pur Holstein een extra volle, dieprode kleur en een delicate, boterzachte textuur die smelt op de tong.

Wekelijks maakt Hendrik de beste selectie.