Plat de côtes cuit à basse température

Name: Plat de côtes cuit à basse température
Brand: Dierendonck
SKU: 3000418
Price: 7.00 EUR
Availability: InStock

€7,00

Le ventre parfaitement lardé du porc ménapien est découpé dans notre atelier. Nos short ribs sont marinées dans un mélange d’épices gourmand puis confits pendant 18 heures. Résultat : une viande délicate et une explosion de saveurs.

Conseil:

Le meilleur moyen de préparer ce plat consiste à le faire griller brièvement sur le barbecue, avant de le recouvrir de notre délicieuse sauce laquée. Il s’accompagne parfaitement de pommes fraîches marinées et de céleri.

250gr (1pc)

viande de porc (86%), eau, sel, sucre, sirop de glucose, dextrose, émulsifiant (E450(iii)), stabilisant (E451), extrait de levure, légumes, huile végétale, protéines de soja hydrolysées, exhausteur de goût (E621), antioxydant (E301), herbes et épices (CELERI, MOUTARDE), MOUTARDE, arôme, sel, acidifiant (E331), arôme de fumée

Par 100g: