Coppa Bœuf

Coppa Bœuf

€11,00
Ga direct naar de productinformatie
Coppa Bœuf

Coppa Bœuf

€11,00 Eenheidsprijs €11,00 per stuk

Deze rundernek wordt langzaam gerijpt volgens een uniek rijpingsprogramma van Dierendonck. Daarna gaan we de coppa langzaam zouten en drogen. Dit zorgt voor een unieke smaak van noot, boter en gerijpt vlees.

Onze Coppa Boeuf wordt flinterdun gesneden in chiffonade en zorgvuldig verpakt, klaar om gedegusteerd te worden.

Gewicht

80gr

Oorsprong & Landschap
Het Dier
Het Proces
Waarom dit telt
Ingrediënten

rundvlees (96%), zout, fermenten, conserveermiddel, dextrose, glucosestroop, aroma, gehydrolyseerd plantaardig-eiwit, antioxidant

Voedingswaarde

Per 100g:

Energie 457 kJ / 109 kcal
Vetten 1,9 g
Waarvan verzadigd 0,8 g
Koolhydraten 1,7 g
Waarvan suikers 0,6 g
Eiwitten 21,7 g
Zout 3,08 g
Allergenen

/

Bereiding & gebruik

Koel bewaren bij 0 - 4 °C

Bewaringsadvies