Pata Negra

Pata Negra - Jamón de Bellotta

€34,00
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Pata Negra

Pata Negra - Jamón de Bellotta

€34,00 Prix unitaire €34,00 pièce

Jambon fantastique provenant du légendaire porc Iberico des sierras andalouses.

Ce jambon a été affiné pendant trois ans!

La saveur douce et noisetée provient du régime quotidien du porc ibérique, composé de glands élevés en plein air.

Poids

80gr

Origine & Paysage
L’animal
Le processus
Pourquoi c’est important
Ingrédients

100% Jamon Iberico, sel ordinaire, sucre, agent de conversion E252, E301 et correcteur d'acidité antioxydant E331iii

Valeurs nutritionnelles

Par 100g:

Énergie 1509 kJ / 359 kcal
Matières grasses 26,7 g
Dont acides gras saturés 7,01 g
Glucides < 0,1 g
Dont sucres < 0,1 g
Protéines 29,7 g
Sel 2,70 g
Allergènes

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Préparation & utilisation

Conserver entre 0°C et 7°C - ouvrir 20 minutes avant utilisation.

Conseils de conservation